Kookketels, braadpannen en multifunctionele kooktoestellen

Sneller koelen, meer productiviteit en meer besparen.
Drie topkenmerken van uw keuken

Een gestroomlijnde workflow en verhoogde productiviteit op een beperkte oppervlakte

Een gestroomlijnde workflow is cruciaal voor kantines die dagelijks duizenden maaltijden klaar maken.

Hygiëne en veiligheid moeten integraal deel uitmaken van de apparatuur die u gebruikt.

Wij begrijpen uw uitdagingen. Als u met ons samenwerkt, leveren wij u de nieuwste keukenoplossingen

  • sneller koelen
  • verhoogde productiviteit
  • besparen

Drie topkenmerken voor uw keuken.

Chill in record time

Koel tot 300 liter af in slechts 70 minuten van 100°C tot 5°C dankzij de ijswater koeling.

Verbeter uw productiviteit

op een beperkte ruimte dankzij de compacte grootte.

Bespaar tot 50% meer tijd

bij het mixen met het extra krachtige Promix roerwerk. Snel en fijn mengen van vaste voeding zoals bv. aardappelen.

Vind uw totaaloplossing

Nog vragen?
Contacteer onze experten!

Filter (11 Producten)

Subcategorie
11 Producten Reset
  • Hoog productie kookapparatuur<br>Kantelbare braadpan met roerwerk 90lt, electrisch

    Hoog productie kookapparatuur
    Kantelbare braadpan met roerwerk 90lt, electrisch

    291157
    KANTELBARE BRAADPAN met ROERWERK 90/100 liter, ronde braadpan, roerwerk met 3 armen en teflon schrapers, motorkanteling, bedieningspaneel op satelliet, elektrisch verwarmd
    • Bedieningspaneel met elektronische temperatuurregeling, elektronische timer, drukknop bediening voor het kantelen van de pan, water toevoer en de snelheidsregeling voor het roerwerk.
    • Mengen en kantelen van de pan wordt hydraulisch aangedreven, zodat een volledig geautomatiseerde en geluidsarme werking mogelijk is.
    • Watervulling middels een handmatige voorziening.
    • Tijdens het kantelen worden de verwarmingselementen uitgeschakeld.

    (0)
  • Prothermetic kookapparatuur<br>Kantelbare braadpan UEB068, ronde pan van 60 liter, elektrisch

    Prothermetic kookapparatuur
    Kantelbare braadpan UEB068, ronde pan van 60 liter, elektrisch

    580994
    KANTELBARE BRAADPAN UEB068MB, 60 liter ronde binnenpan met roestvrijstalen compound bodem, handkanteling, elektronische temperatuurregeling, uittrekbare frontdouche, elektrisch verwarmd
    • De panbodem blijft vrij van vervorming en scheuren.
    • Gecertificeerd IPX4 waterdicht.
    • De hoogwaardige warmte isolatie van de braadpan bespaart energie en houdt de omgevingstemperatuur laag voor het comfort van de kok.
    • Makkelijk te reinigen binnenpan vanwege de afgeronde hoeken met grote radius.

    (0)
  • Servicewagens<br>Voedsel trolley met hefinrichting

    Servicewagens
    Voedsel trolley met hefinrichting

    922403
    VOEDSELTROLLEY met HEFINRICHTING met 2/1-200GN container (55 liter)
    • Trolley voor gebruik bij braadpannen, kookketels en grote pasta kokers.
    • Ergonomische werkhoogte door de hoogteverstelling van de container.
    • Eenvoudig te verwisselen 2/1 GN container of 2 stuks 1/1 GN containers.
    • Volledig van roestvrijstaal AISI304.

    (0)
  • Prothermetic kookapparatuur<br>Kantelbare braadpan UEB068, ronde pan van 60 liter, elektrisch

    Prothermetic kookapparatuur
    Kantelbare braadpan UEB068, ronde pan van 60 liter, elektrisch

    595403
    KANTELBARE BRAADPAN UEB068, 60 liter ronde binnenpan met roestvrijstalen compound bodem, handkanteling, elektronische temperatuurregeling, elektrisch verwarmd
    • De panbodem blijft vrij van vervorming en scheuren.
    • Gecertificeerd IPX4 waterdicht.
    • De hoogwaardige warmte isolatie van de braadpan bespaart energie en houdt de omgevingstemperatuur laag voor het comfort van de kok.
    • Makkelijk te reinigen binnenpan vanwege de afgeronde hoeken met grote radius.

    (0)
  • Hoog productie kookapparatuur<br>Kantelbare braadpan met roerwerk 150lt, electrisch

    Hoog productie kookapparatuur
    Kantelbare braadpan met roerwerk 150lt, electrisch

    291149
    KANTELBARE BRAADPAN met ROERWERK 150/180 liter, ronde braadpan, roerwerk met 3 armen en teflon schrapers, motorkanteling, bedieningspaneel op satelliet, elektrisch verwarmd
    • Bedieningspaneel met elektronische temperatuurregeling, elektronische timer, drukknop bediening voor het kantelen van de pan, water toevoer en de snelheidsregeling voor het roerwerk.
    • Automatische kanteling aan het einde van het kookproces door middel van een laagspanning (24 volt) lineaire motor, waardoor een hoge veiligheid en betrouwbaarheid wordt bereikt met een beperkt geluidsniveau.
    • Tijdens het kantelen worden de verwarmingselementen uitgeschakeld.
    • Roersysteem met snelheidsregeling en de mogelijkheid van omkeren van de draairichting.

    (0)
  • Prothermetic kookapparatuur<br>Kantelbare braadpan UEB069, ronde pan van 60 liter, elektrisch

    Prothermetic kookapparatuur
    Kantelbare braadpan UEB069, ronde pan van 60 liter, elektrisch

    595404
    KANTELBARE BRAADPAN UEB069, 60 liter ronde binnenpan met roestvrijstalen compound bodem, handkanteling, elektronische temperatuurregeling, elektrisch verwarmd
    • De panbodem blijft vrij van vervorming en scheuren.
    • Gecertificeerd IPX4 waterdicht.
    • De hoogwaardige warmte isolatie van de braadpan bespaart energie en houdt de omgevingstemperatuur laag voor het comfort van de kok.
    • Makkelijk te reinigen binnenpan vanwege de afgeronde hoeken met grote radius.

    (0)
Overige kookketels en braadpannen 2017-04-20T11:50:41+00:00 Electrolux Professional