900XP en 700XP kooklijnen

Trust the experience

De 900XP en 700XP gamma’s passen perfect bij alle soorten restaurants.

 900XP gamma

  • Automatische pastakokerHP is extreem veelzijdig. U kan er naast pasta ook vlees, groenten, aardappelen, rijst, granen, … in bereiden.
  • PowerGrill: high performance grillsysteem en superieure gelijke warmteverdeling.
  • 1200mm brede HP Bakplaat: uitstekende productiviteit en bereidingskwaliteit.
  • Gas convectie oven: verhoogde productiviteit door te koken op 2 niveaus. Haal het maximale uit uw keuken!
  • “Flower flame” gasbranders: de vlam past zich aan aan de diamater van de kookpotten/pannen waardoor enkel de onderkant opwarmt.

700XP gamma

Het nieuwe 700XP fornuis omvat een aantal slimme innovaties die het koken effciënter maakt en de productiviteit verhoogt:

  • High power Inductie Top en wok verhogen de prestaties en verzekeren een beperkte afgifte van warmte. Zo kan u besparen en een aangemere werkomgeving creëren.
  • De Elektrische kookplaat Topmodel biedt kleine, intensieve keukens een verhoogde productiviteit in vergelijking met standaard elektrische kookplaten.
  • De exclusieve “flower flame” brandets garanderen flexibiliteit en een hoge efficiëntie.  Dankzij hun unieke vorm past de vlam zich aan naargelang de diameter van elke pot of pan. 

Kookwedstrijd

Flower flame

Pastakoker

Het XP gamma

Vind de ideale totaaloplossing voor uw zaak

Ontdek wat 900XP en 700XP voor uw zaak kunnen betekenen

Filter (318 Producten)

Categorie
Subcategorie
318 Producten Reset
  • Modulaire bereidingsapparatuur<br>900XP Koel-vriesonderbouw, 225 liter, 2 laden, 1200 mm

    Modulaire bereidingsapparatuur
    900XP Koel-vriesonderbouw, 225 liter, 2 laden, 1200 mm

    727096
    KOEL-VRIES ONDERBOUW met 2 LADEN voor 2/1-150GN, -22/+8° C, ingebouwd aggregaat, automatische ontdooiing en smeltwater verdamper, koelmiddel R404a
    • Ontworpen voor modulaire installatie in het kookblok.
    • Exclusieve [i]IcyHot[/i] opstelling: combineer de HP powergrill of de HP bakplaat met de HP koel-vries combinatie in de onderbouw, waardoor één unit ontstaat die gelijktijdig de productie verhoogt en de opslag en bereiding makkelijker maakt.
    • Geleverd met 50 mm in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.
    • Instelbare temperatuur van vrieskast tot koelkast (van -22 °C tot +8 °C), voor de opslag van vlees, vis en zuivel.

    (0)
  • Modulaire bereidingsapparatuur<br>900XP Kookketel 60 lt, elektrisch 9,4 kW, indirect, handmatige vulling

    Modulaire bereidingsapparatuur
    900XP Kookketel 60 lt, elektrisch 9,4 kW, indirect, handmatige vulling

    391233
    KOOKKETEL 60 liter, INDIRECT ELEKTRISCH VERWARMD, handmatige watervulling van de dubbele mantel, drukschakelaar, waterinloop voor vullen van de kookketel, enkelwandig deksel, 1,5” aftapkraan
    • Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
    • IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
    • Gesloten verwarmingssysteem, geen verspilling van energie.
    • De aftappijp en aftapkraan zijn gemakkelijk schoon te maken.

    (0)
  • Modulaire bereidingsapparatuur<br>900XP Fornuis HP, 2 open branders 10 kW, topmodel

    Modulaire bereidingsapparatuur
    900XP Fornuis HP, 2 open branders 10 kW, topmodel

    391001
    FORNUIS met 2 OPEN BRANDERS, 2x 10 kW, TOPMODEL
    • Model voor montage op een onderbouwkast, op brugsteunen of aan een hangend systeem.
    • De hoog rendement branders van 10 kW, geven hoge prestaties voor veeleisende klanten.
      • Twee 100 mm branders met vermogensregeling van 2,2 kW tot 10 kW.
    • Het apparaat is voor gebruik met aardgas of LPG, conversie inspuiters worden standaard meegeleverd.
    • Grote gietijzeren pannendragers (optioneel in roestvrijstaal) met extra lange vingers voor gebruik van zowel grote als kleine pannen.

    (0)
  • Modulaire bereidingsapparatuur<br>700XP koelonderbouw, 152 liter, 2 laden, 1200mm

    Modulaire bereidingsapparatuur
    700XP koelonderbouw, 152 liter, 2 laden, 1200mm

    371255
    KOELONDERBOUW met 2 LADEN voor 1/1-200GN, -2/+10°C, ingebouwd aggregaat, automatische ontdooiing en smeltwater verdamper, koelmiddel R404a
    • Automatische ontdooiing en smeltwaterverdamping, het condenswater wordt automatisch verdampt door middel van een verwarmingselement in de condens opvangbak.
    • Overeenkomstig met Gastronorm.
    • Ontworpen voor modulaire installatie in het kookblok.
    • Het model kan eenvoudig worden geplaatst onder 700XP topmodellen.

    (0)
  • Modulaire bereidingsapparatuur<br>900XP Fornuis, gas kookplaat 10,5 kW, gas oven

    Modulaire bereidingsapparatuur
    900XP Fornuis, gas kookplaat 10,5 kW, gas oven

    391019
    FORNUIS met GASGLOEIPLAAT 800x700 mm, 10,5 kW, GASOVEN 8,5 kW
    • Gaskookplaat met centrale brander van 10,5 kW.
    • Duurzame gietijzeren kookplaat, makkelijk schoon te maken.
    • Het midden van de plaat heeft een maximale temperatuur van 500 °C, die afneemt naar de randen.
    • Centrale brander met geoptimaliseerde verbranding, vlambeveiliging en beschermde waakvlam.

    (0)
  • Modulaire bereidingsapparatuur<br>900XP Automatische mandenlift voor pastakoker

    Modulaire bereidingsapparatuur
    900XP Automatische mandenlift voor pastakoker

    206353
    AUTOMATISCHE MANDENLIFT met 3 liften, voor 40 liter PASTAKOKER 900XP, programmeerbaar, voor kookmanden 1/3 of vierkante kookmanden, kan zowel links als rechts van de pastakoker geplaatst worden
    • De manden lift unit kan aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, of in combinatie met een tweede lift unit aan de andere zijde, voor 6 vierkante manden voor éénpersoons porties.
    • Automatisch liftsysteem van 200 mm breed, met 3 roestvrijstalen mandenliften elk voor een 1/3 mand. De manden zijn een optionele accessoire die los besteld moeten worden.
    • De elektronische programmering van de automatische mandenliften maakt het standaardiseren van de kooktijden eenvoudig.
    • De programmeerbaarheid en de automatische lift functie zorgen voor eenvoudige herhaling van de kookcyclus, waardoor dezelfde hoge kwaliteit iedere keer weer bereikt wordt.

    (0)
900XP en 700XP kooklijn 2017-04-20T11:28:27+00:00 Electrolux Professional