Deze website maakt gebruik van cookies. Als u gewoon blijft verder surfen zonder uw cookie-settings in uw browser aan te passen, aanvaardt u ons gebruik van cookies.

Kom hier meer over te weten door onze Electrolux cookie guidelines te lezen.
Print pagina

De eenvoudigste manier van koken

air-o-steam Touchline staat voor een nieuw tijdperk in combi steamers. Ze helpen mee aan een eenvoudige manier van koken in elke professionele keuken, op drie intuïtieve manieren:

• Automatisch
Dit is de makkelijkste manier van koken. Het biedt acht categorieën op basis van verschillende soorten voedsel. Het enige wat u hoeft te doen, is het juiste pictogram te kiezen wat bij uw gerecht past. De air-o-steam Touchline detecteert automatisch het type voedsel en het gewicht. De kooktijd, temperatuur en het kookklimaat worden vervolgens berekend en continu, automatisch aangepast.

• Programma
Met de programma-modus kunt u uw favoriete recepten opslaan en deze op elk moment terughalen. De air-o-steam Touchline is de enige oven die ruimte biedt voor 1.000 recepten. Deze kunnen via een USB-stick gekopieerd worden, of u verzendt ze via e-mail. Zo kunt u ze op elk moment inzetten in uw met air-o-steam Touchline uitgeruste keuken.

• Handmatig
De handmatige modus is de traditionele manier van koken. Hiermee kunnen chefs de oven zelf instellen en onder controle houden tijdens de dagelijkse werkzaamheden in de keuken.

De air-o-steam Touchline staat garant voor veilige en gezonde gerechten. De gepatenteerde Food Safe Controle verzekert 100% certified food safety volgens HACCP-normen. Het is als een automatische supervisor gedurende het hele kookproces.